مونگ پھلی کا مکھن اور چاکلیٹ ایک کلاسک امتزاج ہے جو بہت سے لوگوں کو پسند ہے، اور اس جوڑی سے لطف اندوز ہونے کا کوکی کی شکل سے بہتر اور کیا طریقہ ہے؟ مونگ پھلی کے مکھن کپ کوکیز ایک مزیدار ٹریٹ ہیں جو بنانا آسان ہے اور آپ کے میٹھے دانت کو مطمئن کرنا یقینی ہے۔ انہیں بنانے کا طریقہ یہاں ہے۔
 |
اجزاء
1/2 کپ بغیر نمکین مکھن، نرم
1/2 کپ دانے دار چینی
1/2 کپ براؤن شوگر، پیک
1/2 کپ کریمی مونگ پھلی کا مکھن
1 بڑا انڈا
1 چائے کا چمچ ونیلا ایکسٹریکٹ
1 اور 1/4 کپ تمام مقصد کا آٹا
1/2 چائے کا چمچ بیکنگ پاؤڈر
1/2 چائے کا چمچ بیکنگ سوڈا
1/4 چائے کا چمچ نمک
1 کپ منی مونگ پھلی کے مکھن کے کپ، کٹے ہوئے۔
ہدایات
1
اپنے تندور کو 350 ° F (180 ° C) پر پہلے سے گرم کریں۔ بیکنگ شیٹ کو پارچمنٹ پیپر سے لائن کریں اور اسے ایک طرف رکھیں۔
2
ایک بڑے مکسنگ پیالے میں، مکھن، دانے دار چینی، اور براؤن شوگر کو ہلکی اور تیز ہونے تک کریم کریں۔
3
مونگ پھلی کا مکھن، انڈے اور ونیلا کے عرق کو پیالے میں شامل کریں اور اچھی طرح سے یکجا ہونے تک پیٹیں۔
4
ایک علیحدہ پیالے میں آٹا، بیکنگ پاؤڈر، بیکنگ سوڈا اور نمک ملا کر ہلائیں۔
5
خشک اجزاء کو گیلے اجزاء میں شامل کریں اور اس وقت تک مکس کریں جب تک کہ صرف یکجا نہ ہوجائے۔
6
کٹے ہوئے مونگ پھلی کے مکھن کے کپ میں فولڈ کریں۔
7
کوکی اسکوپ یا چمچ کا استعمال کرتے ہوئے، تیار شدہ بیکنگ شیٹ پر آٹا چھوڑ دیں، ان میں تقریباً 2 انچ کا فاصلہ رکھیں۔
7
12-14 منٹ تک بیک کریں، یا جب تک کہ کنارے ہلکے سنہری نہ ہوں۔
8
کوکیز کو تندور سے ہٹا دیں اور انہیں بیکنگ شیٹ پر 5 منٹ کے لیے ٹھنڈا ہونے دیں اس سے پہلے کہ انہیں مکمل ٹھنڈا ہونے کے لیے تار کے ریک میں منتقل کریں۔
اپنی مزیدار مونگ پھلی کے مکھن کپ کوکیز کا لطف اٹھائیں!
یہ کوکیز کسی بھی موقع کے لیے بہترین ہیں، ایک آرام دہ اور پرسکون خاندان کے اجتماع سے لے کر ایک شاندار ڈنر پارٹی تک۔ جب آپ کو تھوڑا سا پک می اپ کی ضرورت ہو تو وہ آپ کے میٹھے دانت کو مطمئن کرنے کے لیے بھی بہترین ہیں۔ ان کی نرم اور چبانے والی ساخت اور بھرپور مونگ پھلی کے مکھن اور چاکلیٹ کے ذائقے کے ساتھ، وہ یقینی طور پر آپ کے کوکی کے ذخیرے میں ایک نیا پسندیدہ بن جائیں گے۔